حبوب قهوة ريو الكولومبية 100% أرابيكا (1 كجم)

حبوب قهوة ريو الكولومبية 100% أرابيكا (1 كجم) | درجة سوبريمو

بعض أنواع القهوة تُزرع فقط. هذه القهوة صُنعت بعناية الطبيعة. حبوب قهوة ريو الكولومبية مصدرها جبال الأنديز العالية في ميديلين، شمال غرب كولومبيا — واحدة من أشهر مناطق زراعة البن في العالم — ومحمصة بشكل خاص في دفعات صغيرة لإطلاق كل قطرة نكهة تقدمها الحبة.

توصيل مجاني داخل المملكة المتحدة للطلبات التي تتجاوز £70.

لماذا يختلف طعم البن الكولومبي عالي النمو

على ارتفاعات عالية في جبال الأنديز، يكون الهواء أبرد وموسم النمو أطول. هذا الإيقاع البطيء هو كل شيء. تستغرق حبات البن وقتًا أطول بكثير لتنضج، مما يسمح للحبوب بتطوير هياكل أكثر كثافة وامتصاص سكريات أكثر تعقيدًا ونكهات طبيعية مقارنة بالحبوب المزروعة على ارتفاعات منخفضة. والنتيجة هي فنجان أكثر تميزًا وطبقات وإرضاءً بشكل ملحوظ.

أضف إلى ذلك التربة البركانية الغنية بالمغذيات و المناخ الاستوائي لجبال الأنديز الكولومبية، وستحصل على البيئة الطبيعية المثالية لإنتاج قهوة أرابيكا استثنائية حقًا.

فرق ميديلين

تقع ميديلين في وادٍ ضيق في أعماق جبال الأنديز في شمال غرب كولومبيا، المشهورة عالميًا بمناخها المعتدل والثابت بشكل ملحوظ على مدار العام. هذه المناخ المستقر هو هبة لمزارعي القهوة — فهو يعني نضجًا موثوقًا ومتسقًا وحصادًا عالي الجودة باستمرار، موسمًا بعد موسم.

ميديلين جزء فخور من كولومبيا المرموقة محور زراعة القهوة (إيخي كافيتيرو)، منطقة معترف بها عالميًا لإنتاج بعض من أكثر حبوب الأرابيكا اتساقًا وجودة في العالم. تستورد ريو فقط حبوب من الدرجة الممتازة من هنا — أعلى تصنيف للقهوة في كولومبيا — لضمان أن كل كيس يقدم أفضل ما تقدمه المنطقة.

تحميص على دفعات صغيرة إلى حد الكمال

هذه الحبوب تُحمص خصيصًا على دفعات صغيرة إلى قوة متوسطة-قوية، تم معايرتها بعناية للسماح للسكريات والزيوت الطبيعية لحبوب القهوة بالتطور الكامل. لا يتم التحميص أبدًا على عجل — لأن القهوة الرائعة تستحق الصبر. النتيجة هي فنجان قوي لكن ناعم، معقد لكن سهل المنال، مع كل فارق من أصل الحبوب يتألق.

ملاحظات التذوق

• الرائحة: مكسرات محمصة دافئة مع لمسة من الفاكهة الداكنة
• الحنك: جسم ناعم، نكهة جوزية خفيفة، تعقيد خفيف من الفواكه الداكنة
• النهاية: قصيرة، تفاح توفي حلو — نظيفة ولا تُنسى
• التحميص: متوسط/داكن  |  القوة: 3 من 5

مواصفات المنتج

• المقاس: 1 كجم
• نوع الحبة: 100% Arabica
• الدرجة: سوبريمو (أعلى تصنيف في كولومبيا)
• المنشأ: جبال ميديلين، شمال غرب كولومبيا
• التحميص: متوسط/داكن، تحميص دفعة صغيرة
• القوة: 3 من 5
• الاستدامة: محايد للكربون
• التقييم: تقييم العملاء 5 نجوم

مثالي لـ

• ماكينات الإسبريسو & ماكينات القهوة من الحبة إلى الكوب
• القهوة المفلترة & الكافيتيير
• صانعو القهوة المنزلية الباحثون عن حبوب أحادية المصدر فاخرة
• المقاهي & الكافيهات الراغبة في نتائج متسقة وعالية الجودة
• أي شخص مستعد للارتقاء من حبوب السوبرماركت إلى شيء مميز حقًا

اقتراحات التخمير

إسبريسو: اطحن ناعمًا، جرعة 18–20 غرام، استخلاص لمدة 25–30 ثانية. توقع قهوة غنية بنكهة البندق مع نهاية ناعمة وحلوة.

فلتر / كافيتيير: اطحن متوسط إلى خشن، 60 غرام لكل لتر من الماء. ينتج كوبًا صافيًا وكامل الجسم مع نكهات فواكه داكنة جميلة.

من الحبة إلى الكوب: يعمل بشكل مثالي مباشرة من القادوس — طحن واستخلاص متسقين في كل مرة.

الأسئلة الشائعة

س: ماذا تعني درجة Supremo؟
ج: Supremo هي أعلى تصنيف لحبوب البن الكولومبي، وتشير إلى أكبر وأعلى الحبوب جودة. وتعني كثافة فائقة، وتعقيد نكهة، وثباتًا.

س: لماذا مذاق القهوة المزروعة على ارتفاعات عالية أفضل؟
ج: درجات الحرارة الأكثر برودة على الارتفاعات العالية تبطئ عملية النضج، مما يسمح لحبوب البن بتطوير بنية أكثر كثافة وامتصاص سكريات ونكهات طبيعية أكثر تعقيدًا — مما ينتج كوبًا أغنى وأكثر رقيًا.

س: ما درجة التحميص لهذه القهوة؟
ج: تحميص متوسط/داكن، القوة 3 من 5 — جريئة ولذيذة دون مرارة أو طغيان.

س: هل هذه الحبوب مناسبة للإسبريسو؟
ج: نعم — تعمل بشكل ممتاز في آلات الإسبريسو، وآلات الحبوب إلى الكوب، والفلتر، والكافتيريا.

س: هل هذه الحبوب محايدة كربونياً؟
ج: نعم — حبوب قهوة ريو الكولومبية محايدة كربونياً، مما يجعلها خياراً مسؤولاً بيئياً.

س: هل أحصل على توصيل مجاني؟
أ: توصيل مجاني في المملكة المتحدة لجميع الطلبات التي تزيد عن £70.

توصيل سريع في المملكة المتحدة وضمان الجودة

متوفر في المخزون وجاهز للشحن الفوري من مستودعنا في المملكة المتحدة. توصيل مجاني في المملكة المتحدة للطلبات التي تزيد عن £70. يتم فحص كل كيس للتأكد من الجودة لضمان حصولك على حبوب قهوة كولومبية طازجة وممتازة في حالة مثالية.