Scottish Hebridean Ground Coffee (227g)

Café molido de las Hébridas escocesas (227 g) — Elegido por Mairi MacInnes, Voz de las Hébridas

Algunos cafés cuentan una historia. Este canta una.

Este café molido escocés de las Hébridas, audaz y enérgico, fue elegido personalmente por Mairi MacInnes — una de las cantantes gaélicas más destacadas de Escocia, nacida y criada en South Uist, en las Hébridas Exteriores. Mairi, que enseña canto gaélico en el Royal Conservatoire of Scotland, quería un café que reflejara sus raíces: intenso, con mucho carácter y profundamente conectado con el paisaje salvaje y puro de las islas.

Tostado y envasado en las Tierras Altas de Escocia por un pequeño tostador artesanal, elaborado con pasión — siguiendo la receta única de Mairi. Arábica 100% tostado a mano, molido y listo para preparar — elaborado para complementar el agua blanda naturalmente cristalina de Escocia, y lo suficientemente audaz para igualar el espíritu de las Hébridas. No necesita molinillo.

Puedes encontrar la música de Mairi en Spotify, Instagram y YouTube.

Notas de cata — Audaz y Picante

• Cuerpo completo y audaz — un café con verdadera presencia y carácter
• Notas ricas de chocolate con un final suave y redondo
• Matices a nueces y un dulzor natural suave
• Nunca amargo — la conexión de agua blanda lo mantiene limpio y suave
• Tostado con pasión en las Tierras Altas de Escocia — lotes pequeños, calidad boutique de principio a fin

La historia de las Hébridas

Las Hébridas Exteriores son un lugar de extraordinaria belleza natural: costas escarpadas, cultura gaélica ancestral y una de las aguas más puras y suaves del mundo. Mairi MacInnes creció inmersa en este paisaje y sus tradiciones. Cuando creó su receta, buscaba algo que igualara esa misma audacia y autenticidad: un tueste de las Tierras Altas que brillara al prepararse con el agua cristalina y suave de Escocia. Una pequeña y apasionada tostaduría boutique en las Tierras Altas escocesas da vida a su visión, tostando y envasando cada lote según sus especificaciones exactas con cuidado y artesanía.

Acerca de Mairi MacInnes

Mairi MacInnes es una de las cantantes gaélicas más célebres de Escocia, originaria de South Uist en las Hébridas Exteriores. Reconocida por su voz poderosa y conmovedora y por su dedicación a preservar la cultura gaélica escocesa, Mairi enseña canto gaélico en el Real Conservatorio de Escocia, uno de los conservatorios más importantes de Europa. Su conexión con la herencia hebridense es profunda, al igual que su amor por un café audaz y con carácter.

Perfecto para

• Cafetera de émbolo — infusión rica y con cuerpo sin complicaciones
• Máquinas de café de filtro — suave y consistente cada vez
• Cafeteras de espresso para vitrocerámica — intensas y audaces
• Amantes de la herencia escocesa y entusiastas de la cultura gaélica
• Cualquiera que quiera un café artesanal genuino con una historia real detrás — sin necesidad de molinillo

Preguntas frecuentes

¿Quién es Mairi MacInnes?
Mairi MacInnes es una de las cantantes gaélicas más destacadas de Escocia, originaria de South Uist en las Hébridas Exteriores. Enseña canto gaélico en el Real Conservatorio de Escocia y es célebre por su poderosa voz y su dedicación a la cultura gaélica escocesa. Puedes encontrar su música en Spotify, Instagram y YouTube.

¿Dónde se tuesta este café?
Tostado y envasado en las Tierras Altas de Escocia por una pequeña tostaduría artesanal, elaborado con pasión y siguiendo la receta única de Mairi. Cada lote se elabora según sus especificaciones exactas: auténtica procedencia de las Tierras Altas, del grano a la bolsa.

¿Por qué se creó este café para el agua blanda de Escocia?
El agua de Escocia es naturalmente blanda, limpia y baja en minerales, y la receta de Mairi se desarrolló para complementarla a la perfección. El resultado es una taza intensa y suave, sin amargor, que deja brillar todo el carácter de los granos de Arábica.

¿A qué sabe?
Intenso, con carácter y lleno de sabor: ricas notas de chocolate, matices a nueces y un final suave y redondo. Nunca áspero, nunca amargo. Simplemente una taza de café realmente excelente.

¿Qué métodos de preparación funcionan mejor?
Este café molido es ideal para cafetera de émbolo, máquinas de filtro y cafeteras espresso de fogón. Listo para usar directamente de la bolsa, sin necesidad de molinillo.

¿Prefieres granos enteros?
Prueba los Granos de café de las Hébridas escocesas (227g) — la misma mezcla audaz y fogosa Mairi MacInnes, en grano entero para moler en casa.

Entrega y envío

Tostado con pasión en las Tierras Altas de Escocia y enviado fresco. Envío gratuito en Reino Unido en pedidos superiores a £70.