Rio Montoya Coffee Beans (200g)

Granos de café italiano tostado oscuro 200g — Herencia auténtica del espresso, crema espesa

Rio Montoya — Una receta familiar, arraigada en la pasión italiana por el espresso

Rio Montoya empezó como empiezan las mejores cosas: en una cocina familiar, con la obsesión por el espresso perfecto. Transmitida de generación en generación, esta mezcla honra la tradición italiana del tueste lento y oscuro: extrayendo una caramelización profunda, una crema dorada y espesa, y ese final rico y agridulce que te hace detenerte a mitad del sorbo. Los granos provienen de plantaciones familiares de las tierras altas de Centroamérica, donde la altitud, la sombra y una cosecha cuidadosa producen arábica de una dulzura y cuerpo excepcionales. El 20% de robusta no es casualidad: es el arma secreta del tostador italiano para conseguir esa crema característica y una intensidad audaz. Este es un café con alma. El tamaño de 200g es la forma perfecta de descubrirlo. Envío GRATIS en Reino Unido para pedidos superiores a £70. Los envíos más pequeños en Reino Unido desde solo £3.99.

☕ La tradición italiana del espresso

En Italia, el espresso no es solo una bebida, es un arte. La tradición italiana de tostado prefiere un tueste más oscuro y prolongado que extrae los azúcares naturales del grano, creando una caramelización profunda, una complejidad agridulce y un cuerpo que recubre el paladar. La adición de Robusta a la mezcla es una técnica italiana deliberada: intensifica la crema, aporta un toque de cafeína y le da al espresso un carácter audaz y contundente que la Arábica por sí sola no puede ofrecer.

• 80% Arábica — dulzor natural, complejidad y cuerpo suave
• 20% Robusta — crema espesa, intensidad audaz y cafeína extra
• Tostado italiano oscuro — caramelización profunda, chocolate agridulce, avellana tostada
• Intensidad 4/5 — intenso y satisfactorio sin aspereza
• Crema espesa y persistente — la marca de un espresso italiano bien preparado
• Neutro en carbono — producido de forma responsable

🍫 Notas de cata

Chocolate negro • Avellana tostada • Dulzor de caramelo • Cuerpo completo • Final largo y satisfactorio

📊 Rio Montoya vs. granos de café de tueste más claro

☕ Perfecto para

• Espresso y capuchino
• Máquinas de espresso tradicionales y superautomáticas
• Para quienes prefieren una taza intensa y con mucho sabor
• Prueba Rio Montoya antes de comprometerte con una bolsa más grande

🚚 Envío

Envío gratuito en pedidos superiores a £70. Stock en Reino Unido, listo para envío inmediato.

❓ Preguntas frecuentes

¿Por qué se añade Robusta a la mezcla?
La Robusta es una parte clave de la tradición italiana del espresso auténtico. Produce una crema más espesa y persistente, añade intensidad y cuerpo, y le da al espresso un carácter audaz que la Arábica por sí sola no puede lograr.

¿Para qué máquinas son adecuados estos productos?
Máquinas de espresso, superautomáticas y cafeteras de émbolo. Muele según tu grosor preferido.

¿Qué intensidad tiene Rio Montoya?
Intensidad 4 de 5 — audaz y con mucho sabor, pero no áspera ni amarga.

¿Tenéis tamaños más grandes?
Sí — Rio Montoya también está disponible en 1 kg, 4 × 1 kg, 40 kg a granel y 200 kg al por mayor.