Monin Gum (Gomme) Flavouring Syrup (700ml)




Category: Sciroppo
Sciroppo aromatizzato Monin Gum (Gomme) – 700 ml | Lo sciroppo di zucchero essenziale del barman
Il segreto di ogni cocktail perfettamente bilanciato: lo sciroppo Monin Gomme è la scelta del barman professionista per aggiungere una dolcezza morbida e pulita a qualsiasi bevanda. Realizzato con zucchero di canna naturale e gomma arabica, offre una consistenza più setosa e corposa rispetto allo sciroppo semplice standard, con un sottile sentore di fiori d'arancio che esalta ogni sorso. Vegano e certificato halal. Prodotto a Bourges, Francia da Monin dal 1912. Consegna gratuita per ordini superiori a £70.
Lo sciroppo di gomma è un punto fermo del bar dal 19 secolo: la gomma arabica emulsiona lo zucchero per una consistenza lussuosamente liscia che avvolge il palato e bilancia magnificamente l'acidità. Una volta provato, il semplice sciroppo di zucchero sembra un passo indietro.
🍹 Profilo gustativo
Sapore: Dolcezza pulita e neutra con un sottile sentore di fiori d'arancio
Consistenza: Setosa, densa e morbidamente lussuosa — più ricca dello sciroppo semplice standard
Finale: Pulito ed equilibrato, senza retrogusto artificiale
Carattere: Il dolcificante del professionista — esalta senza sopraffare
✅ Perché scegliere lo sciroppo Monin Gomme?
- 🍹 Formula a base di gomma arabica — dona una sensazione più vellutata rispetto allo sciroppo di zucchero semplice
- 🌼 Sottile fior d'arancio — aggiunge una complessità delicata senza dominare
- 🌿 Ingredienti naturali — vegano, certificato halal, senza aromi artificiali
- 🇫🇷 Prodotto a Bourges, Francia da Monin dal 1912 — affidabile in oltre 140 paesi
- 🍸 ~45–70 porzioni per bottiglia a 10–15 ml per drink
- 📦 Consegna gratuita per ordini superiori a £70
🍸 Come usare lo sciroppo Monin Gomme
- 🍸 Cocktail classici: 10–15ml in Old Fashioned, Whisky Sour, Daiquiri: il dolcificante del professionista
- 🍹 Mocktail: bilancia i sapori agrumati e fruttati senza aggiungere note aromatiche concorrenti
- ☕ Bevande al caffè: un dolcificante neutro che non interferisce con il carattere dell’espresso
- 🍵 Tè freddi e limonate: si scioglie istantaneamente nelle bevande fredde, a differenza dello zucchero granulato
- 🥤 Frullati: aggiunge dolcezza e una consistenza vellutata alle bevande frullate
🎯 Perfetto per
✅ Bar di cocktail e barman — lo standard professionale per cocktail equilibrati e vellutati
✅ Caffetterie — un dolcificante neutro che funziona su tutto il menu delle bevande
✅ Hotel e ristoranti — dolcezza costante per servire bevande in grandi volumi
✅ Barman casalinghi — porta i tuoi cocktail a uno standard professionale
📋 Dettagli del prodotto
| Attributo | Dettaglio |
|---|---|
| Dimensioni | 700 ml bottiglia di vetro |
| Ingredienti principali | Zucchero di canna puro, acqua, gomma arabica, aroma naturale di fiori d'arancio |
| Dietetico | Vegano, certificato halal, senza aromi artificiali |
| Porzioni | ~45–70 porzioni da 10–15 ml per bevanda |
| Origine | Prodotto a Bourges, Francia da Monin |
| Compatibile con pompa | Sì — pompa Monin da 700 ml venduta separatamente |
❓ Domande frequenti
Qual è la differenza tra sciroppo di gomma e sciroppo semplice?
Lo sciroppo di gomma contiene gomma arabica, che gli conferisce una consistenza più densa e setosa e una sensazione al palato più morbida rispetto allo sciroppo semplice standard. È la scelta preferita dai barman professionisti che desiderano una finitura più raffinata nei loro cocktail.
Ha un sapore forte?
No — lo Sciroppo di Gomma Monin è progettato come un dolcificante neutro con solo un sottile accenno di fior d'arancio. Esalta le bevande senza competere con altri sapori.
È vegano e halal?
Sì — certificato vegano e adatto al halal, realizzato solo con ingredienti naturali.
Quanto costa per drink?
10–15 ml per cocktail e bevande al caffè. Una bottiglia da 700 ml produce circa 45–70 drink.
🔧 Completa la tua attrezzatura
- Dosatore Monin (700 ml) — erogazione precisa e senza sporcare per un servizio bar intenso
- Sciroppo di miele Monin (700 ml) — dolcificante naturale dal carattere floreale per cocktail e caffè
- Sciroppo di limonata torbida Monin (1 L) — si abbina perfettamente alla gomma per limonate equilibrate
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