Grãos de café 100% arábica da Costa Rica Chiswells (1 kg)

Grãos de café arábica 100% da Costa Rica da Chiswells (1 kg)

Alguns cafés são cultivados. Este é cultivado com dedicação — tratado à mão em plantações familiares nas terras altas do vale de Tarrazú, na Costa Rica, onde o solo vulcânico, a altitude montanhosa e a sombra natural fazem o trabalho que os fertilizantes nunca poderiam fazer. Sem produção em massa. Sem atalhos. Apenas arábica excecional, cultivado como deve ser.

O mestre torrador da Chiswells torra cada lote à mão em pequenas quantidades, extraindo todo o carácter de cada grão — um processo que simplesmente não pode ser replicado à escala industrial.

O sabor

Brilhante e limpo com notas de doçura de mel, maçã vermelha e citrinos. Um corpo médio e suave leva a um final longo e satisfatório — o tipo de chávena que o recompensa desde o primeiro gole até ao último.

Porque é que este café se destaca

• Cultivado em plantação familiar — tratado à mão, não por máquinas, nas lendárias terras altas de Tarrazú, na Costa Rica
• Sem fertilizantes artificiais — o solo vulcânico natural e a altitude fazem o trabalho
• Torrado à mão em pequenos lotes pelo mestre torrador da Chiswells — nunca produzido em massa
• 100% Arábica de origem única — nada misturado, nada escondido
• Grão inteiro, 1 kg — moa na hora para espresso, filtro, cafeteira francesa ou AeroPress
• Expedido do Reino Unido — entrega gratuita em encomendas superiores a £70

Guia de preparação

Expresso: Moagem média-fina — produz um crema limpo, com tons de mel e acidez brilhante.
Filtro / Derramamento: Moagem média — permite que as notas de maçã e citrinos se abram totalmente.
Cafeteira francesa: Moagem grossa — corpo cheio, suave e redondo.

Também disponível

Abasteça-se e poupe com o lote a granel de 4x1 kg de Chiswells Costa Rican — ideal para escritórios, cafés e entusiastas exigentes.

Perguntas frequentes

Onde são cultivados estes grãos?
Em plantações familiares no vale de Tarrazú, na Costa Rica — uma das regiões de café de alta altitude mais celebradas do mundo, cultivado acima de 1,500 m em solo vulcânico natural, sem fertilizantes artificiais.

Quem torra este café?
O mestre torrador da Chiswells, em pequenos lotes torrados à mão nas nossas instalações no Reino Unido — nunca produzido em massa.

É em grão inteiro ou moído?
Grão inteiro. Moa imediatamente antes de preparar para obter o melhor sabor e frescura.

É adequado para espresso?
Sim — a torra média e o perfil costarriquenho brilhante produzem um expresso limpo e doce, com um crema de tons de mel.

O que torna isto diferente do café de supermercado?
Grãos de origem única, de plantações familiares, torrados à mão em pequenos lotes — o oposto das misturas produzidas em massa. Sente-se a diferença imediatamente.

Entrega

Entrega gratuita no Reino Unido em encomendas superiores a £70. Encomendas mais pequenas a partir de apenas £3.99. Expedido do nosso armazém no Reino Unido.