Café en grains Rio Montoya (50 cartons - 200 kg)



Category: Grains de café
Café en grains espresso italien en gros 200 kg — Héritage italien authentique, crème épaisse
Rio Montoya — Une recette familiale, ancrée dans la passion italienne de l'espresso
Rio Montoya a commencé comme les meilleures choses commencent : dans une cuisine familiale, avec une obsession pour l'espresso parfait. Transmis de génération en génération, ce mélange honore la tradition italienne de la torréfaction lente et foncée : il extrait une caramélisation profonde, une crème dorée et épaisse, et cette finale riche et douce-amère qui vous fait faire une pause au milieu de la gorgée. Les grains proviennent de plantations familiales des hautes terres d'Amérique centrale, où l'altitude, l'ombre et une récolte soignée produisent un arabica d'une douceur et d'un corps exceptionnels. Les 20% de robusta ne sont pas un hasard : c'est l'arme secrète du torréfacteur italien pour cette crème signature et cette intensité audacieuse. Torréfié par un torréfacteur britannique familial passionné, chaque sachet arrive à son maximum de fraîcheur — pas de semaines de transit après torréfaction. C'est un café avec une âme — et cette palette de 200 kg porte cet héritage à grande échelle. Livraison de palette GRATUITE au Royaume-Uni.
☕ La tradition de l'espresso italien
La tradition torréfaction italienne privilégie une torréfaction plus foncée et plus longue qui libère les sucres naturels, créant une caramélisation profonde et une complexité douce-amère. Le 20% de Robusta est une technique italienne délibérée : il intensifie la crème, ajoute du corps et confère à l’espresso un caractère audacieux et affirmé que l’Arabica seul ne peut offrir. À grande échelle, cette constance compte plus que jamais.
- 80% Arabica — douceur naturelle, complexité, corps onctueux
- 20% Robusta — crème épaisse, intensité audacieuse, caféine supplémentaire
- Torréfaction italienne foncée — chocolat amer, noisette grillée, caramel
- Force 4/5 — audacieux et satisfaisant sans âpreté
- 200 kg palette (50 × 4 × 1 kg) — volume maximal, approvisionnement constant
- Torréfié au Royaume-Uni — torréfié frais pour un maximum de saveur, pas de semaines de transport après torréfaction
- Neutre en carbone — produit de manière responsable
🏡 Torréfié par une famille qui aime le café
Rio Montoya est torréfié dans une torréfaction familiale au Royaume-Uni Là où le café n'est pas qu'un produit — c'est une passion. Trois générations d'expertise, une obsession de la fraîcheur et un engagement sans compromis pour la qualité dans chaque sachet. Pour les acheteurs en gros gros volume, cela signifie que vous n'obtenez pas seulement un produit constant — vous obtenez un café sur lequel une famille a misé sa réputation, torréfié ici même au Royaume-Uni.
Parce qu'ils torréfient au Royaume-Uni, votre café arrive plus frais que tout ce qui est torréfié à l'étranger et expédié. Pas de semaines en transit après torréfaction. Juste des grains à leur apogée, prêts à être servis à grande échelle.
🍫 Notes de dégustation
Chocolat noir • Noisette toastée • Douceur caramel • Corps plein • Finale longue et satisfaisante
📊 Rio Montoya vs Café en gros standard
| Caractéristique | Río Montoya 200kg | Café en gros standard |
|---|---|---|
| Style de torréfaction | Torréfaction italienne foncée ✅ | Variable |
| Crème | Épaisse et persistante ✅ | Plus fine |
| Mélange | 80% Arabica / 20% Robusta ✅ | Souvent méconnu |
| Torréfié | Torréfaction familiale au Royaume-Uni ✅ | Souvent à l'étranger |
| Force | 4/5 ✅ | Varie |
| Volume | 200kg palette ✅ | Varie |
☕ Idéal pour
- Cafés à fort volume, chaînes de cafés et groupes hôteliers
- Approvisionnement en café pour la restauration et les contrats commerciaux
- Machines à espresso professionnelles et machines grain à tasse
🚚 Livraison
Livraison gratuite sur palette au Royaume-Uni. Stock au Royaume-Uni, prêt à être expédié immédiatement.
❓ Questions fréquentes
Qu'est-ce qui est inclus dans la palette de 200 kg ?
50 cartons de 4x1 kg de café en grains entiers torréfaction foncée italienne Rio Montoya — 200 kg au total.
Pour quelles machines ce café est-il adapté ?
Machines à espresso professionnelles, machines grain à tasse et cafetières à piston.
Puis-je commander une plus petite quantité d'abord ?
Oui — Rio Montoya est également disponible en 200 g, 1 kg, 4x1 kg et 40 kg en vrac.
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