Chicchi di caffè colombiano Rio 100% Arabica (4 × 1 kg)

Chicchi di caffè colombiano Rio 100% Arabica (4 × 1 kg) | Grado Supremo | Acquisto all'ingrosso

Il caffè colombiano di Rio è costruito sull'artigianato, non sul compromesso. Proveniente esclusivamente dalle alte montagne delle Ande di Medellín, Colombia nord-occidentale — una delle regioni di coltivazione del caffè più celebri al mondo — e tostato in piccoli lotti con la pazienza che un caffè eccezionale richiede. Questa Confezione multipla da 4 x 1 kg offre la stessa qualità artigianale nel volume di cui hanno bisogno caffetterie, uffici e attività ricettive. Consegna gratuita nel Regno Unito per ordini superiori a £70.

Perché il caffè colombiano d'altura ha un sapore diverso

Ad alta quota nelle Ande, l'aria più fresca e una stagione di crescita più lunga permettono alle ciliegie di caffè di maturare lentamente — producendo chicchi più densi con zuccheri più complessi e sapore naturale rispetto ai chicchi coltivati a quote inferiori. In combinazione con il suolo vulcanico ricco di nutrienti di Medellín e il suo clima stabile tutto l'anno, il risultato è una tazza notevolmente più raffinata, stratificata e soddisfacente.

Medellín fa parte della stimata Colombia Asse della coltivazione del caffè (Eje Cafetero), riconosciuto a livello mondiale per la produzione di alcuni dei migliori Arabica. Rio seleziona solo chicchi di grado Supremo — la classificazione più alta della Colombia — assicurando che ogni sacchetto offra il meglio della regione.

Tostatura in piccoli lotti alla perfezione

Tostato in piccoli lotti fino a una intensità media/scura, calibrata attentamente per permettere agli zuccheri e agli oli naturali di ogni chicco di svilupparsi completamente. La tostatura non è mai affrettata — perché un buon caffè merita pazienza. Audace ma morbido, complesso ma accessibile, con ogni sfumatura d'origine che traspare.

Note di degustazione

• Aroma: Noci tostate calde con un accenno di frutta scura
• Palato: Corpo morbido, leggera nocciolatura, sottile complessità di frutta scura
• Finale: Mela al toffee dolce — pura e memorabile
• Tostatura: Media/Scura | Intensità: 3 su 5

Specifiche del prodotto

• Taglia: 4 x 1 kg (4 kg totali)
• Tipo di chicco: 100% Arabica
• Grado: Supremo — la classificazione più alta della Colombia
• Origine: Montagne di Medellín, Colombia nord-occidentale
• Tostatura: Media/scura, tostata in piccoli lotti
• Intensità: 3 su 5
• Sostenibilità: Carbon neutral
• Valutazione: 5-stelle valutato dai clienti

Perfetto per

• Caffetterie e ristoranti — fornitura all'ingrosso costante
• Uffici e cucine aziendali
• Hotel, B&B e attività ricettive
• Ristoranti e attività di catering
• Macchine per espresso, macchine bean-to-cup, macchine a filtro e caffettiere a stantuffo

Suggerimenti per l'estrazione

Espresso: Macinatura fine, dose di 18–20 g, estrazione di 25–30 secondi — un tiro ricco e nocciolato con un finale morbido e dolce.
Filtro / Caffettiera: Macinatura medio-grossa, 60 g per litro — tazza pulita e corposa con note di frutta scura.
Dal chicco alla tazza: Direttamente dalla tramoggia — risultati costanti ogni volta.

FAQ

D: Cosa significa il grado Supremo?
R: La classificazione più alta dei chicchi colombiani — i chicchi più grandi, densi e di qualità superiore, con una complessità e consistenza di gusto eccezionali.

D: Perché la tostatura in piccoli lotti?
R: I piccoli lotti danno ai torrefattori di Rio un controllo preciso su calore e tempistiche, permettendo agli zuccheri e agli oli naturali di ogni chicco di svilupparsi completamente senza compromessi. È la differenza tra un caffè lavorato e un caffè artigianale.

D: Perché il caffè d'alta quota ha un sapore migliore?
R: Una maturazione più lenta in altitudine produce chicchi più densi con zuccheri e sapori naturali più complessi, risultando in una tazza più ricca e raffinata.

D: Questi chicchi sono adatti per l'espresso?
R: Sì — funzionano perfettamente in macchine per espresso, macchine bean-to-cup, filtro e caffettiera a stantuffo.

D: Sono a zero emissioni di carbonio?
R: Sì — i chicchi di caffè colombiano Rio sono certificati carbon neutral.

D: La consegna è gratuita?
A: Consegna gratuita nel Regno Unito per tutti gli ordini superiori a £70.

Consegna rapida nel Regno Unito e garanzia di qualità

Disponibile in magazzino e pronto per la spedizione immediata dal nostro magazzino nel Regno Unito. Consegna gratuita nel Regno Unito per ordini superiori a £70. Ogni busta viene controllata per freschezza e condizioni.