Angelitoアイスクリームミックスで作るソフトクリーム

クイックアンサー

Angelitoアイスクリームミックスを使えば、数ステップで自宅で濃厚でクリーミーなソフトクリームが作れます。ミックスを冷やし、ソフトクリームマシンまたはボウルとハンドミキサーで撹拌し、すぐにお召し上がりいただくと、最高の食感をお楽しみいただけます。

Angelitoアイスクリームミックスで自宅でソフトクリームを作る方法

1. ミックスをしっかり冷やす： Angelitoアイスクリームミックスを冷蔵庫で少なくとも4時間、または一晩冷やします。ミックスは冷たく（約35～40°F）なければ、適切に泡立ちません。事前に冷凍しないでください。 冷却工程を省略すると、クリーミーなソフトクリームではなく、水っぽくシャリシャリした食感になります。
2. 機器を準備する： ソフトクリームマシンを使用する場合は、メーカーの説明書に従って予冷してください。ハンドミキサーを使用する場合は、金属製のボウルとビーターを冷凍庫で15分間冷やし、すべてを冷たい状態に保ちます。 温かい機器を使用すると、ミックスが溶けすぎて、薄い粘度になります。
3. ミックスを撹拌する： 冷やしたミックスを冷たいボウルに注ぎます。ハンドミキサーを中速で使い、2～3分間、とろみがついて体積が2倍になるまで撹拌します。撹拌しすぎるとざらついた食感になります。 ミックスが柔らかいピークを形成したらすぐに止めてください。撹拌しすぎると、バターのような食感になり、液体が分離します。
4. すぐに提供する： 撹拌したミックスをコーンやカップにすくうか、絞り出します。ソフトクリームはすぐにお召し上がりいただくのが最適です。保存する必要がある場合は、密閉容器に入れて冷凍庫で最大2時間保存できますが、食感は硬くなります。 ソフトクリームは通常のアイスクリームのように固く凍りません。長時間保存すると、クリーミーで空気を含んだ食感が失われます。
5. 機器をすぐに洗浄する： 使用後はすぐに、すべてのボウル、ビーター、マシンの部品をぬるま湯と石鹸で洗ってください。乾燥したミックスは除去が難しく、マシンを詰まらせる可能性があります。 残留物を放置すると、細菌が繁殖し、次回のバッチの味に影響を与える可能性があります。

製品情報

• Angelitoアイスクリームミックス（12 x 1リットル）: Angelitoアイスクリームミックス 12 x 1リットル – アイルランドのプレミアムソフトクリーム、40年以上。アイルランド産の濃厚なミルクから作られた、格別に濃厚でクリーミーな贅沢なバニラアイスクリームをお届けします。ケース販売は頻繁に使用する方に経済的で、パーティーや毎週のおやつにいつでもミックスを用意しておけます。

  

• Angelitoアイスクリームミックス（1リットル）: Angelitoアイスクリームミックス 1リットル – アイルランドで最も愛されるソフトクリーム、40年以上。約12個のレギュラーアイスクリームコーンが作れます。シングルカートンは、初めての方や少量のご家庭に最適で、大きなケースを購入せずにミックスをお試しいただけます。