電動コーヒーグラインダーで淹れたてコーヒーを楽しむ方法

クイックアンサー

電動コーヒーグラインダーの使い方は簡単です。豆を入れ、短いパルスで均一に挽き、抽出方法に合わせて挽き目を調整すれば、最も新鮮な一杯が楽しめます。

コーヒー豆の挽き方ステップバイステップガイド

1. 豆を計量する： 6オンスカップ1杯につき、コーヒー豆大さじ約1～2杯を使用します。新鮮さを保つため、すぐに淹れる分だけ挽いてください。 一度に挽きすぎると、後でコーヒーが古くなります。
2. グラインダーに豆を入れる： 透明な蓋を外し、豆を挽き室に注ぎます。最大線を超えないでください。入れすぎると挽き目が不均一になり、モーターに負担がかかります。 豆を入れる前に、グラインダーの最大線を確認してください。
3. 短いパルスで挽く： ボタンを3～5秒押し、離します。グラインダーを軽く振って豆を再分配し、再度パルスします。希望の挽き目になるまで繰り返します。 連続して挽くと豆が加熱され、粒子が不均一になります。
4. 挽き目を目視で確認する： 透明な蓋を使って、パルスごとに挽き具合を確認します。中挽き（ドリップコーヒー）の場合は、粒子が粗い砂のようになったら止めます。粗挽き（フレンチプレス）の場合は、パン粉のようになったら止めます。 挽き目が粉状になっている場合、ほとんどのドリップメーカーには細かすぎます。
5. すぐに注いで淹れる： 蓋を外し、挽きたてのコーヒーをフィルターや抽出器に注ぎます。挽いた香りはすぐに消えるので、最高の風味を得るために1分以内に淹れてください。 挽いたコーヒーを放置すると空気に触れて新鮮さが損なわれます。

製品スポットライト

• 電動コーヒーグラインダー（150w）: ステンレス鋼の刃と透明な蓋を備えた150Wモーターで、ワンボタン操作。透明な蓋で挽き目を確認しながら作業でき、150Wモーターはコーヒー豆、ナッツ、スパイスにも十分なパワーを発揮します。