Mistura de grãos de café Rio Blue Mountain (4x1kg)

Mistura de grãos de café Rio Blue Mountain — 4x1kg | Torra artesanal | Compra a granel

Parte da gama artesanal da Rio, esta mistura excecional une duas das origens de café mais apreciadas do mundo — Jamaican Blue Mountain e Kenyan AAA Arabica — torradas em pequenos lotes com uma genuína paixão pela excelência. Não é produção industrial. Não é café de commodity. Este é café de especialidade feito como deve ser, agora disponível em embalagem a granel de 4kg para escritórios, cafés e verdadeiros apreciadores de café.

O sabor

O primeiro gole é inconfundível: uma abertura maravilhosamente limpa e brilhante, com delicadas notas de chocolate e cereais com sabor a nozes, um corpo sedoso e cheio, e um final floral doce e longo. Sem amargor. Sem aspereza. Apenas o carácter refinado e complexo que define o verdadeiro café Blue Mountain. O café queniano AAA Arábica adiciona uma subtil luminosidade cítrica que eleva cada chávena de excelente a excecional. Suave o suficiente para ser servido todo o dia. Especial o suficiente para impressionar sempre.

Notas de sabor: Chocolate, cereais com sabor a nozes, floral, final cítrico doce. Torra clara/média. Intensidade suave.

As Origens

Jamaica — Montanhas Azuis: Cultivados a grande altitude nas nebulosas Montanhas Azuis da Jamaica, estes grãos provêm de pequenas plantações familiares que rejeitam totalmente os inputs químicos. Em vez disso, dependem dos solos vulcânicos ricos em minerais da região, da chuva limpa das montanhas e da luz solar natural para produzir grãos de pureza e suavidade extraordinárias. É por isso que o Jamaican Blue Mountain é um dos cafés mais raros e mais procurados do mundo.

Quénia — Regiões de cultivo das terras altas: O Arábica de altitude do Quénia é cultivado em regiões de plantações elevadas onde os solos vulcânicos, o sol equatorial e as noites frescas criam condições ideais de crescimento. Pequenos agricultores cuidam destas culturas com dedicação, produzindo grãos de grau AAA com brilho vibrante e complexidade frutada — o complemento perfeito para a base Blue Mountain.

Juntos, formam um blend excecionalmente requintado: duas origens, dois terroirs, uma chávena extraordinária.

Porquê a Gama Artesanal da Rio?

A Rio Coffee torra café de especialidade no Reino Unido há décadas. Cada lote da gama artisan é torrado em pequenas quantidades, monitorizado de perto e mantido ao mais alto padrão. Sem atalhos. Sem compromissos. Apenas café excecional, torrado com paixão e entregue fresco à sua porta.

Detalhes do produto

• Tamanho: 4 kg (4 × 1 kg sacos)
• Tipo de grão: Mistura % Arabica
• Origens: Jamaica Blue Mountain e Quénia AAA Arábica
• Torra: Clara/Média — torra artesanal em pequenos lotes
• Intensidade: Suave
• Sustentabilidade: Carbono neutro
• Embalagem: Tecnologia de válvula Super-Fresh

Guia de preparação

Expresso: Moagem fina, dose de 18–20 g. Espere um shot suave e limpo com um final doce e achocolatado, sem amargor.
Filtro / Cafeteira francesa: Moagem média-grossa, 60 g por litro. Um chávena floral e limpa que realça o carácter Blue Mountain.
Melhor apreciado: Preto, ou com um toque de leite fresco.

Também disponível

Quer experimentar antes de se comprometer com a caixa completa? A nossa Mistura de grãos de café Rio Blue Mountain (1 kg) é perfeita para uso doméstico ou para reabastecer entre encomendas a granel.

Perguntas frequentes

O que torna o café Jamaican Blue Mountain tão especial?
É cultivado em alta altitude em pequenas plantações familiares nas Montanhas Azuis da Jamaica, utilizando solos vulcânicos ricos em minerais e precipitação natural — sem químicos, sem atalhos. O resultado é um dos cafés mais suaves e refinados do mundo.

Isto é uma mistura ou de origem única?
Uma mistura especial de Jamaican Blue Mountain e Quénia AAA Arábica — combinando o melhor de ambas as origens de alta altitude para uma suavidade e complexidade incomparáveis.

Qual é o nível de torra?
Torra clara/média, torrada artesanalmente em pequenos lotes para preservar o delicado carácter Blue Mountain.

É adequado para espresso?
Sim — funciona perfeitamente para espresso, filtro, cafeteira de êmbolo, bean-to-cup e pour-over.

É neutro em carbono?
Sim – os grãos de café Rio Blue Mountain são certificados como neutros em carbono.

Onde é torrado?
Torrado no Reino Unido pela Rio Coffee, em pequenos lotes artesanais para frescura e qualidade consistentes.

Entrega

Em stock e pronto para envio imediato a partir do nosso armazém no Reino Unido. Entrega GRÁTIS em encomendas superiores a £70. Entrega no dia útil seguinte disponível no Reino Unido.