Monin Caramel Sauce (1.89 Litre)

O molho de caramelo Monin no formato extra grande de 1.89 litros é a escolha profissional para cafetarias de alto volume, restaurantes e cozinhas de serviço alimentar que exigem qualidade consistente em grande escala.

Fabricado em França pela Monin, este molho de caramelo espesso e amanteigado escorre lindamente e permanece sobre sobremesas e bebidas — oferecendo o sabor rico e indulgente de caramelo em que baristas e chefs confiam. Aprovado para vegetarianos e certificado halal, sem cores ou sabores artificiais.

Formato e Embalagem

O molho de 1.89 litros vem numa garrafa doseadora de plástico prateado com tampa preta. É totalmente compatível com a bomba doseadora Monin Puree / Sauce de 15 ml, tornando o serviço de alta velocidade limpo e sem desperdício atrás do balcão.

Onde funciona

• Latte de caramelo, cappuccinos e café gelado
• Frappés e bebidas geladas batidas
• Coberturas de gelado e fios de cheesecake
• Waffles, panquecas, crepes e brownies
• Recheios para bolos e coberturas para pastelaria
• Milkshakes — misture ou regue no interior do copo

Porquê comprar o formato de 1.89 litros?

O formato grande oferece um custo por porção significativamente mais baixo em comparação com a garrafa de 500 ml, tornando-o a escolha inteligente para estabelecimentos movimentados. Menos reabastecimentos, menos desperdício de embalagens e mais consistência em cada dose.

Factos-chave do produto

• Fabricado em França pela Monin
• Consistência espessa e viscosa — escorre e reveste em vez de assentar
• Aprovado para vegetarianos e certificado halal
• Sem corantes ou aromas artificiais
• Compatível com a bomba doseadora de puré/calda Monin de 15 ml (vendida separadamente)
• Frasco doseador de plástico prateado com tampa preta, 1.89 litro
• Aprox. 125+ doses com uma dose padrão de bomba de 15 ml

Perguntas frequentes

O que é o caramelo Monin?
O molho de caramelo Monin é um fio de caramelo espesso, de qualidade profissional, fabricado em França. Ao contrário do xarope de caramelo, tem uma consistência rica e viscosa, concebida para cobrir sobremesas, regar gelados e finalizar bebidas de café como lattes de caramelo e frappés.

Como se usa o molho de caramelo no café?
Mexa 15–20 ml diretamente num latte ou cappuccino quente para obter um rico sabor a caramelo em toda a bebida, ou regue por cima da espuma para um acabamento de barista profissional. Para café gelado e frappés, regue o interior do copo antes de adicionar o gelo para um efeito visual de redemoinho.

Qual é a diferença entre molho de caramelo e xarope de caramelo?
O molho de caramelo é espesso e viscoso — escorre, cobre e permanece sobre sobremesas e bebidas. O xarope de caramelo é muito mais líquido e concebido para se dissolver facilmente em bebidas. Use o molho quando quiser impacto visual e uma textura de cobertura; use o xarope quando quiser aromatizar uma bebida rapidamente sem mexer.

O molho de caramelo Monin é adequado para vegetarianos?
Sim — o molho de caramelo Monin é aprovado para vegetarianos e certificado halal. Não é certificado como vegan porque contém leite condensado e manteiga.

Quantas porções dão 1.89 litros?
O rendimento varia consoante a aplicação, mas como referência pode esperar aproximadamente 125 ou mais porções com uma dose padrão de bomba de 15 ml.

A bomba está incluída?
Não — a bomba doseadora Monin Puree / Sauce de 15 ml é vendida separadamente e encaixa nesta garrafa.

Posso usar isto tanto para bebidas frias como quentes?
Sim — o molho dispersa-se bem tanto em aplicações quentes como frias, incluindo frappés batidos e sobremesas frias.

Onde é feito o Caramelo Monin?
Fabricado em França pela Monin, uma empresa familiar fundada em Orleães em 1912, confiável por baristas e chefs em mais de 140 países.