Grãos de café Rio Colombian 100% arábica (Compra a granel - 40kg)






Category: Grãos de café
Grãos de café colombiano Rio 100% Arábica (Compra a granel – 40kg) | Grau Supremo | Venda por grosso
O café colombiano da Rio é construído com base no artesanato, não no compromisso. Obtido exclusivamente das altas montanhas dos Andes de Medellín, noroeste da Colômbia — uma das regiões de cultivo de café mais celebradas do mundo — e torrado em pequenos lotes para libertar cada camada de sabor que o grão tem para oferecer. Este lote por grosso de 40 kg (10 caixas de 4×1 kg) oferece a mesma qualidade artesanal em grande volume. Entrega gratuita no Reino Unido incluída.
O Sabor
- Aroma: Frutos secos torrados e quentes com um toque de fruta escura
- Paladar: Corpo rico e encorpado — suavidade de frutos secos, subtil complexidade de fruta escura
- Final: Maçã de caramelo doce — limpa e memorável
- Torra: Média/Escura | Intensidade: 3 de 5
Porquê Rio Colombian?
Nas altitudes elevadas dos Andes, o ar mais fresco e uma estação de crescimento mais longa permitem que as cerejas de café amadureçam lentamente — produzindo grãos mais densos com açúcares mais complexos e sabor natural. A Rio obtém apenas grãos de grau Supremo do Eje Cafetero de Medellín, a classificação mais alta da Colômbia, e depois torra-os em pequenos lotes com a paciência que um grande café exige. Intenso mas suave, complexo mas acessível — e consistente, sempre.
Especificações do produto
- Tamanho: 40 kg (10 × 4×1 kg caixas)
- Tipo de grão: 100% arábica
- Grau: Supremo — a classificação mais alta da Colômbia
- Origem: Montanhas de Medellín, noroeste da Colômbia
- Torra: Média/Escura, torrada em pequenos lotes
- Intensidade: 3 de 5
- Sustentabilidade: Carbono neutro
- Poupança: Mais de £1.70 por quilo em comparação com embalagens mais pequenas
Perfeito para
- Cafetarias & cafés — fornecimento grossista consistente
- Escritórios, hotéis & estabelecimentos de hotelaria
- Restaurantes & operações de catering
- Máquinas de espresso, de grão para chávena, filtro & cafeteiras de êmbolo
- Revendedores e compradores por grosso
Preparação
Expresso: Moagem fina, dose de 18–20 g, extração de 25–30 segundos — um café rico e com sabor a frutos secos, com um final doce.
Filtro / Cafeteira de êmbolo: Moagem média-grossa, 60 g por litro — chávena limpa e encorpada com notas de frutos escuros.
Do grão à chávena: Diretamente do depósito — resultados consistentes de cada vez.
Perguntas frequentes
P: Quanto poupo em 40 kg?
R: Mais de 1.70 por quilo em comparação com embalagens mais pequenas — poupanças significativas para compradores de grande volume.
P: O que significa o grau Supremo?
R: A classificação mais alta de grãos da Colômbia — os grãos maiores, mais densos e de maior qualidade com uma complexidade de sabor superior.
P: Porquê torrar em pequenos lotes?
R: Pequenos lotes dão aos torrefadores da Rio um controlo preciso sobre o calor e o tempo, permitindo que os açúcares e óleos naturais de cada grão se desenvolvam completamente sem compromissos.
P: São adequados para máquinas de espresso comerciais?
R: Sim — o Arábica de grau Supremo tem um excelente desempenho em todos os equipamentos comerciais e profissionais.
P: São neutros em carbono?
R: Sim — os Grãos de Café Colombiano Rio são certificados como neutros em carbono.
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