Rio Montoya Coffee Beans (4x1kg)

Grãos de café italiano de torra escura 4x1 kg — Herança de espresso autêntico, creme espesso

Rio Montoya — Uma receita de família, enraizada na paixão italiana pelo espresso

A Rio Montoya começou como as melhores coisas começam: numa cozinha de família, com uma obsessão pelo espresso perfeito. Transmitida através de gerações, esta mistura honra a tradição italiana da torra lenta e escura: extraindo caramelização profunda, creme dourado espesso e aquele final rico e agridoce que o faz parar a meio de um gole. Os grãos são provenientes de plantações familiares nas terras altas da América Central, onde a altitude, a sombra e a colheita cuidadosa produzem arábicas de doçura e corpo excecionais. Os 20% de robusta não são acidente: é a arma secreta do torrefador italiano para aquela crema característica e intensidade ousada. Torrado por um torrefação britânica familiar apaixonada, cada saco chega no seu auge — fresco, cheio de sabor e feito com genuíno amor pelo café. Este é um café com alma — e a caixa de 4x1kg significa que nunca vai ficar sem ele. Entrega gratuita no Reino Unido em encomendas superiores a £70.

☕ A tradição do espresso italiano

A tradição italiana de torra favorece uma torra mais escura e prolongada que extrai os açúcares naturais, criando uma caramelização profunda e uma complexidade agridoce. Os 20% de Robusta são uma técnica italiana deliberada — intensifica o creme, acrescenta corpo e confere ao espresso um carácter ousado e assertivo que a Arábica por si só não consegue oferecer.

• 80% Arábica — doçura natural, complexidade, corpo suave
• 20% Robusta — creme espesso, intensidade ousada, cafeína extra
• Torra italiana escura — chocolate amargo, avelã torrada, caramelo
• Intensidade 4/5 — ousado e satisfatório sem aspereza
• 4x1kg caixa — fornecimento consistente para cafés, escritórios e lares ocupados
• Torrado no Reino Unido — torrado fresco para máximo sabor, sem semanas em trânsito pós-torrefação
• Neutro em carbono — produzido de forma responsável

🏡 Torrado por uma família que adora café

Rio Montoya é torrado numa torrefação familiar do Reino Unido Onde o café não é apenas um produto, é uma paixão. Três gerações de experiência, uma obsessão pela frescura e um compromisso inabalável com a qualidade em cada saco. Esta é uma família que adora genuinamente café, e pode saboreá-lo em cada chávena.

Como torram aqui mesmo, no Reino Unido, o seu café chega mais fresco do que qualquer café torrado no estrangeiro e enviado. Sem semanas em trânsito após a torra. Apenas grãos no seu auge, embalados com cuidado e entregues à sua porta.

🍫 Notas de prova

Chocolate preto • Avelã torrada • Doçura de caramelo • Corpo cheio • Final longo e satisfatório

📊 Rio Montoya vs grãos de café torrados claros

☕ Perfeito para

• Expresso, cappuccino e flat white
• Máquinas de expresso automáticas e tradicionais
• Cafés, escritórios e uso doméstico de alto volume

🚚 Entrega

Entrega GRÁTIS em encomendas superiores a £70. Stock no Reino Unido, pronto para envio imediato.

❓ Perguntas frequentes

Porque é que a Robusta é adicionada à mistura?
Produz um creme mais espesso, acrescenta intensidade e corpo, e confere ao espresso um carácter arrojado que a Arábica por si só não consegue alcançar — uma pedra angular da tradição do espresso italiano.

Para que máquinas são estes grãos adequados?
Máquinas de espresso, máquinas de grão para chávena e cafeteiras de êmbolo.

Qual é a intensidade do Rio Montoya?
Intensidade 4 de 5 — ousado e de sabor intenso, não agressivo.

Dispõem de quantidades maiores?
Sim — também disponível em granel de 40 kg e por grosso de 200 kg para compradores de grande volume.