Scottish Hebridean Coffee Beans (227g)

Grãos de café escoceses das Hébridas (227g) — Escolhidos por Mairi MacInnes, Voz das Hébridas

Alguns cafés contam uma história. Este canta uma.

Estes grãos de café escoceses das Hébridas, Ousados & Fogosos, foram pessoalmente escolhidos por Mairi MacInnes — uma das mais talentosas cantoras gaélicas da Escócia, nascida e criada em South Uist, nas Hébridas Exteriores. Mairi, que ensina canto gaélico no Royal Conservatoire of Scotland, queria um café que refletisse as suas raízes: encorpado, cheio de carácter e profundamente ligado à paisagem selvagem e pura das ilhas.

Torrado e embalado nas Terras Altas da Escócia por uma pequena torrefação artesanal, feito com paixão — seguindo a receita única da Mairi. Grãos inteiros % Arabica, criados para complementar a água macia naturalmente cristalina da Escócia, e ousados o suficiente para igualar o espírito das Hébridas.

Pode encontrar a música de Mairi no Spotify, Instagram e YouTube.

Notas de prova — Ousado e fogoso

• Corpo cheio e ousado — um café com presença e carácter reais
• Notas ricas de chocolate com um final suave e arredondado
• Matizes de frutos secos e uma doçura natural suave
• Nunca amargo — a ligação de água macia mantém-no limpo e suave
• Torrado com paixão nas Terras Altas da Escócia — pequenos lotes, qualidade boutique do início ao fim

A história das Hébridas

As Hébridas Exteriores são um local de extraordinária beleza natural — costas acidentadas, cultura gaélica antiga e uma das águas mais puras e macias do mundo. Mairi MacInnes cresceu imersa nesta paisagem e nas suas tradições. Quando criou a sua receita, procurava algo que correspondesse a essa mesma ousadia e autenticidade — um lote das Terras Altas que brilhasse quando preparado com a água macia e cristalina da Escócia. Uma pequena e apaixonada torrefação boutique nas Terras Altas escocesas dá vida à sua visão, torrando e embalando cada lote de acordo com as suas especificações exatas com cuidado e arte.

Sobre Mairi MacInnes

Mairi MacInnes é uma das mais célebres cantoras gaélicas da Escócia, natural de South Uist, nas Hébridas Exteriores. Reconhecida pela sua voz poderosa e emotiva e pela sua dedicação à preservação da cultura gaélica escocesa, Mairi ensina canto gaélico no Real Conservatório da Escócia — um dos conservatórios mais conceituados da Europa. A sua ligação à herança hebridense é profunda, tal como o seu amor por um café forte e arrojado.

Perfeito para

• Máquinas de café de grão — perfeição acabada de moer
• Moinhos domésticos — cafeteira de êmbolo, filtro ou de fogão
• Expresso tradicional — intenso e encorpado
• Amantes da herança escocesa e entusiastas da cultura gaélica
• Qualquer pessoa que queira um café artesanal genuíno com uma história real por trás

Perguntas frequentes

Quem é Mairi MacInnes?
Mairi MacInnes é uma das mais talentosas cantoras gaélicas da Escócia, natural de South Uist, nas Hébridas Exteriores. Ensina canto gaélico no Royal Conservatoire of Scotland e é conhecida pela sua voz poderosa e dedicação à cultura gaélica escocesa. Pode encontrar a sua música no Spotify, Instagram e YouTube.

Onde é que este café é torrado?
Torrado e embalado nas Terras Altas da Escócia por uma pequena torrefação artesanal, feito com paixão e seguindo a receita única da Mairi. Cada lote é fabricado de acordo com as suas especificações exatas — verdadeira proveniência das Terras Altas, do grão ao saco.

Por que este café foi criado para a água macia da Escócia?
A água da Escócia é naturalmente macia, limpa e pobre em minerais — e a receita da Mairi foi desenvolvida para a complementar na perfeição. O resultado é um chávena ousada e suave, sem amargor, deixando brilhar todo o carácter dos grãos de Arábica.

Qual é o sabor?
Ousado, vigoroso e cheio de sabor — notas ricas de chocolate, subtons de frutos secos e um final suave e redondo. Nunca agreste, nunca amargo. Simplesmente uma chávena de café verdadeiramente excelente.

Qual é o melhor método de preparação?
Estes grãos inteiros funcionam lindamente em máquinas de grão a chávena, moinhos domésticos para cafeteira de êmbolo ou filtro, e configurações tradicionais de espresso. Moa na hora antes de preparar para obter o melhor sabor.

Prefere moído?
Experimente o Café Moído das Hébridas Escocesas (227g) — a mesma mistura Audaz e Fogosa Mairi MacInnes, pronta a preparar. Sem necessidade de moinho.

Entrega e envio

Torrado com paixão nas Terras Altas da Escócia e expedido fresco. Entrega GRÁTIS no Reino Unido em encomendas superiores a £70.