Larozza Moka Italian 100% 阿拉比卡咖啡豆 (1kg)






Category: 咖啡豆
Larozza Moka Italian 100% 阿拉比卡咖啡豆 (1公斤) | 正宗義大利烘焙
在義大利,咖啡不是習慣,而是一種儀式。Larozza Moka 遵循 Larozza 家族配方,以正統義大利傳統精心製作:100% 純阿拉比卡,無羅布斯塔,不妥協。口感柔順、精緻、完美平衡 — 一杯捕捉義大利最美好的一切。訂單金額超過 £70 即可享英國境內免運費。
義大利摩卡傳統
摩卡壺於1933年在義大利誕生,至今仍是義大利家庭咖啡文化的核心。Larozza Moka 向這項傳統致敬——一款中度義式烘焙,能萃取出阿拉比卡咖啡豆的完整天然甜味,不帶苦澀或刺激。無論用爐火煮或透過濃縮咖啡機沖煮,這款咖啡喝起來無庸置疑,是道地的義大利風味。
風味
香氣溫暖誘人——烤杏仁、柔和的焦糖甜味。第一口帶來滑順絲滑的口感,帶有焦糖、烤杏仁和一抹深色水果的氣息,尾韻乾淨且持久。強度6分中10分——純飲黑咖啡品飲,也適合搭配牛奶飲品。
為什麼選擇 100% 阿拉比卡?
大多數商業配方使用羅布斯塔來降低成本,增加了苦味和粗糙感。Larozza Moka 只使用優質阿拉比卡 — 自然更甜、更複雜、杯中更純淨。味道不言而喻。
產品亮點
- 咖啡豆類型:100% 阿拉比卡 — 無羅布斯塔
- 濃度: 6/10 — 口感滑順且平衡
- 烘焙度: 中烘焙 — 正統義式烘焙
- 風味描述: 焦糖、烤杏仁、深色水果
- 型態: 全豆 — 現磨以獲得最佳風味
- 重量: 1 公斤
- 產地:依照拉羅扎家族配方烘焙 — 代代精進的義大利咖啡熱情
適用沖煮方式
- 傳統義式摩卡壺 — 經典爐煮方式
- 濃縮咖啡機與全自動咖啡機
- 濾泡式咖啡與法式濾壓壺
- 偏好口感更滑順、苦味較少的咖啡愛好者
- 提供頂級純阿拉比卡咖啡選項的咖啡廳與餐飲場所
常見問題
問:什麼是 Larozza?答:Larozza 是正統的義大利咖啡品牌,依照 Larozza 家族配方烘焙——對咖啡的熱情歷經數代精進,如今深受英國家庭、咖啡廳與辦公室喜愛。
問:100% 阿拉比卡比混合豆好在哪裡?答:阿拉比卡天然比羅布斯塔更甜、風味更複雜,苦味較低且餘韻更乾淨。沒有捷徑,沒有妥協。
問:適合濃縮咖啡機嗎?答:是的 — Larozza Moka 在濃縮咖啡機和全自動咖啡機中表現出色,能產出順滑、香氣濃郁的咖啡,並帶有細緻的 crema。
問:可以用來做冷萃咖啡嗎?A: 是的 — 阿拉比卡咖啡豆口感滑順、帶有天然甜味,非常適合冷泡。粗研磨後,在冷水中浸泡 12–18 小時,即可獲得清爽、低苦味的濃縮液。
Q: 什麼是摩卡壺傳統?A: 義大利經典的爐頂式咖啡壺,於 1933 年發明 — 它將加壓熱水通過研磨咖啡,沖泡出濃郁、集中的一杯,是義大利家庭咖啡文化的核心。
Q: Larozza Moka 與 Super Bar 和 Extra Bar 相比如何?答:Moka 更滑順、更精緻(6/10),相較於更強烈的酒吧調和(7–8/10)。偏好黑咖啡且更甜的口感?選 Moka。需要更多風味穿透牛奶?選 Super 或 Extra Bar。
問:1公斤可以喝多久?答:以每份 7–9 公克計算,1 公斤約可製作 110–140 杯濃縮咖啡——對於每天喝雙份的人來說,約可喝 3–4 週。
問:我該如何儲存咖啡豆?A: 存放於陰涼乾燥處,避免陽光直射與潮濕。使用可重複密封的袋子或密封容器。請勿冷藏——冷凝水會影響風味。使用前新鮮研磨以獲得最佳效果。
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