Monin Dark Chocolate Sauce (500ml)
Category: Salsas
Salsa de Chocolate Negro Monin 500 ml — Intenso y rico en cacao para café y postres
Profundamente amargo, brillante y espeso: la Salsa de Chocolate Negro Monin ofrece una intensidad genuina de chocolate negro, no dulzura vacía. Hecha en Francia con 11% de cacao en polvo y manteca de cacao real, se vierte limpiamente, cubre sin escurrirse y mantiene su forma sobre espuma, helados y productos horneados. Vegana y libre de OGM. Envío gratis en pedidos superiores a £70.
Perfecto para
- Bebidas de café – mocas, chocolate caliente, café helado, frappés
- Postres – cobertura para helado, tortitas, brownies, tarta de queso
- Repostería – glaseado de pasteles, decoración de repostería, capas de postre
- Batidos – mezclar o rociar dentro del vaso
Detalles del producto
- Talla: 500 ml botella exprimible
- Origen: Fabricado en Francia
- Dieta: Vegano y sin OMG
- Ingredientes clave: 11% cacao en polvo, manteca de cacao real
- Raciones aprox.: 30–40 a 20 ml por ración
Salsa vs. Jarabe
| Salsa destacada | Salsa (Este producto) | Jarabe |
|---|---|---|
| Consistencia | Espesa – cubre y forma hilos | Líquida – se mezcla fácilmente |
| Ideal para | Postres, cobertura, atractivo visual | Bebidas, fácil mezcla |
| Se mantiene en la superficie | Sí | Se hunde |
Preguntas frecuentes
¿A qué sabe la Salsa de Chocolate Negro Monin?
Profundamente agridulce con auténtica intensidad de chocolate negro: 11% de cacao en polvo y auténtica manteca de cacao le dan un borde rico y ligeramente amargo que atraviesa limpiamente la leche y la nata. Se escurre brillante y espesa, cubriendo el paladar con un largo final de cacao en lugar de desvanecerse en un dulzor de fondo.
¿Qué es la Salsa de Chocolate Negro Monin?
Una salsa espesa de chocolate negro de calidad profesional elaborada en Francia con 11% de cacao en polvo y auténtica manteca de cacao. Intensa, ligeramente amarga, vegana y sin OMG, diseñada para mochas, frappés, coberturas de helado y decoración de postres.
¿Cómo se prepara un mocha con salsa de chocolate?
Añade 20 ml en el fondo de tu taza, vierte un espresso doble encima, remueve y luego cubre con leche vaporizada. Rocía salsa sobre la espuma para finalizar. Para un mocha helado, combina la salsa y el espresso sobre hielo y luego añade leche fría.
¿Cuál es la diferencia entre la salsa de chocolate negro y el sirope de chocolate?
La salsa es espesa y viscosa: gotea, recubre y se queda encima. El sirope es fino y se disuelve en las bebidas. Usa la salsa para impacto visual y textura; usa el sirope para aromatizar bebidas rápidamente.
¿La salsa de chocolate negro Monin es vegana?
Sí, vegana y libre de transgénicos. Sin lácteos, a diferencia de las salsas de chocolate blanco o caramelo.
¿Cuántas raciones da una botella de 500 ml?
Aproximadamente 30–40 raciones con una dosis estándar de 20 ml.
¿Puedo usar salsa de chocolate negro para hornear?
Sí — para glaseado de tartas, cobertura de brownies, decoración de pastelería, capas de postres. Su consistencia espesa mantiene la forma donde los siropes finos no pueden.
¿Dónde se fabrica la Salsa de Chocolate Negro Monin?
Fabricada en Francia por Monin, fundada en Orleans en 1912, confiable para baristas y chefs en más de 140 países.
Entrega
Envío gratuito en pedidos superiores a 70 £. Stock en Reino Unido — listo para envío inmediato.
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