Monin Dark Chocolate Sauce (500ml)

Sauce Chocolat Noir Monin 500 ml — Un filet intense et riche en cacao pour le café et les desserts

Profondément amère, brillante et épaisse — la Sauce Chocolat Noir Monin offre une véritable intensité de chocolat noir, pas une douceur vide. Fabriquée en France avec 11% de poudre de cacao et du vrai beurre de cacao, elle coule proprement, nappe sans couler et conserve sa forme sur la mousse, la glace et les pâtisseries. Vegan et sans OGM. Livraison gratuite pour les commandes supérieures à £70.

Parfait pour

• Boissons caféinées – mokas, chocolat chaud, café glacé, frappés
• Desserts – nappage pour glace, pancakes, brownies, cheesecake
• Pâtisserie – glaçage de gâteau, décoration de pâtisserie, couches de dessert
• Milkshakes – mélanger ou verser en filet dans le verre

Détails du produit

• Taille: 500 ml flacon souple
• Origine : Fabriqué en France
• Régime alimentaire : Végétalien et sans OGM
• Ingrédients clés : 11% poudre de cacao, beurre de cacao véritable
• Portions approx. : 30–40 à 20 ml par portion

Sauce vs Sirop

Questions fréquentes

Quel est le goût de la sauce chocolat noir Monin ?
Profondément mi-amère avec une véritable intensité de chocolat noir — 11% de poudre de cacao et du vrai beurre de cacao lui donnent une richesse légèrement amère qui tranche nettement à travers le lait et la crème. Elle coule brillante et épaisse, enrobant le palais d’une longue finale de cacao plutôt que de s’estomper en une douceur de fond.

Qu’est-ce que la sauce chocolat noir Monin ?
Une sauce onctueuse au chocolat noir de qualité professionnelle, fabriquée en France avec 11% de poudre de cacao et du vrai beurre de cacao. Intense, légèrement amère, végétalienne et sans OGM — conçue pour les mochas, les frappés, les toppings de glace et la décoration de desserts.

Comment préparer un mocha avec une sauce au chocolat ?
Ajoutez 20 ml au fond de votre tasse, tirez un double espresso par-dessus, remuez, puis recouvrez de lait vapeur. Versez un filet de sauce sur la mousse pour finir. Pour un mocha glacé, mélangez la sauce et l'espresso sur de la glace, puis ajoutez du lait froid.

Quelle est la différence entre la sauce au chocolat noir et le sirop de chocolat ?
La sauce est épaisse et visqueuse — elle coule, enrobe et reste en surface. Le sirop est fluide et se dissout dans les boissons. Utilisez la sauce pour un impact visuel et une texture ; utilisez le sirop pour aromatiser rapidement les boissons.

La sauce chocolat noir Monin est-elle végétalienne ?
Oui — végétalienne et sans OGM. Sans produits laitiers, contrairement aux sauces chocolat blanc ou caramel.

Combien de portions donne une bouteille de 500 ml ?
Environ 30–40 portions avec une dose standard de 20 ml.

Puis-je utiliser la sauce chocolat noir pour la pâtisserie ?
Oui — pour le glaçage des gâteaux, la garniture des brownies, la décoration des pâtisseries, les couches de desserts. Sa consistance épaisse tient la forme là où les sirops fins ne le peuvent pas.

Où est fabriquée la sauce chocolat noir Monin ?
Fabriquée en France par Monin, fondée à Orléans en 1912, appréciée des baristas et des chefs dans plus de 140 pays.

Livraison

Livraison gratuite pour les commandes supérieures à 70 £. Stock au Royaume-Uni — prêt à être expédié immédiatement.

Vous aimerez aussi

• Sauce chocolat blanc Monin 500 ml
• Sauce caramel Monin 500 ml
• Sauce caramel salé Monin 500 ml
• Pompe doseuse pour sauce Monin 15 ml